フレンチトーストのうた

こんにちは。

今日は朝に起きられたので気分がいいです。

朝、目覚めて最初に思ったのが、「フレンチトースト食べたい」でした。

暖かい布団で、しばらく起きるかどうか悩んでから、食欲でようやく起き上がりました。

昨日仕込むことが面倒だったので、イチから作りました。

〔フレンチトーストのうた〕

深めのお皿に　たまごを２つ

コンコン　パカッと割りまして

牛乳、お砂糖　優しくいれて

ぐるぐる、グルグルかき混ぜて

ここがポイント　忘れちゃだめだよ

バニラアイスを　ポコンと入れて

ぜんぶ溶けたら　食パン登場

中までじっくり　浸してたまご

フライパンをあっためて　

バターと油を敷きまして

優しく弱火で　パンを焼いて

フタして　返して　できあがり

作詞/ひつじ田メイ子

手順はこんな感じで、フンフン歌いながら作りました。

バニラアイスをたまご液に入れると、バニラが無くても甘い風味が出ておいしいです。

ちなみにたまご浸す時間短いときは、500Wで片面1分位ずつ温めるとすぐに染みます。

でも1晩寝かせた方がおいしい。

↓蒸し焼き大事。動かさない。

↓砂糖多いので4分焼いたら焦げました。2分半から3分で良かった。

↓焦げたけどサクふわで美味しかったです。

フレンチトーストの焼いてる香りって、すごく幸せな気分になります。

朝ごはんの香りって特別なものに感じます。

パンをトーストした香りとか、お味噌汁のふんわりした湯気とか、白ご飯のつやつやした感じとか。

自分のために丁寧に作れた日は、なんとなく優しい気持ちになります。

恐れていたガスの問題も片付きそうで、一安心です。

これから病院へ準備をして行ってきますー！